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佐香煎鸡腿排的做法

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  • 用料:

  •  两杯
  • 香菇  一盒
  • 鸡腿排  一盒
  • 内锅  水两杯
  • 外锅  一杯半
  • 番茄  四颗
  • 蛤蛎  一盒
  • 奶油  30g
  • 盐巴  一匙
  • 起司片  两片
  • 黑胡椒
  • 欧芹

做法:

  • 1. 炖饭材料
  • 2. 香菇切片
  • 3. 番茄底部用刀尖画十字
  • 4. 蛤蛎泡水10分钟,清洗干净
  • 5. 米洗干净,先放入香菇片
  • 6. 再放番茄
  • 7. 蛤蛎放空隙处
  • 8. 奶油切块均匀放入
    洒入盐巴及黑胡椒
    内锅:两杯水
    外锅:一杯半
    放入电锅
  • 9. 电锅跳起,闷十分钟已上再打开
    加入起司片搅拌均匀
  • 10. 鸡腿排表皮抹点盐巴
  • 11. 不需加油,皮朝下煎
  • 12. 煎至金黄酥脆即可
  • 13. 鸡腿排摆在炖饭上
    洒上欧芹就可以上桌啰 ~~~