洋葱:利水
1.洋葱丝爆香,拌炒至上色
2.放入番茄拌炒一下,盐与胡椒调味。将洋葱丝与番茄取出,置于烤盘。
3.用酱油照烧酱与米酒腌过的霜降猪肉,拌炒约三分钟,让香味溢出,取出放烤盘。
4.将猪肉至于番茄与洋葱上,入烤箱,上面洒一些起司粉。烤箱预热七分钟,温度190度,烤约12~15 分钟。
5.已经上色。
6.由于下方舖了番茄与洋葱,肉汁也会与蔬菜混和,相当好吃。
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