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霜降猪烤肉的做法
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用料:
霜降猪肉
番茄
洋葱
酱油
照烧酱
胡椒粉
米酒
做法:
1.
洋葱丝爆香,拌炒至上色
2.
放入番茄拌炒一下,盐与胡椒调味。将洋葱丝与番茄取出,置于烤盘。
3.
用酱油照烧酱与米酒腌过的霜降猪肉,拌炒约三分钟,让香味溢出,取出放烤盘。
4.
将猪肉至于番茄与洋葱上,入烤箱,上面洒一些起司粉。烤箱预热七分钟,温度190度,烤约12~15 分钟。
5.
已经上色。
6.
由于下方舖了番茄与洋葱,肉汁也会与蔬菜混和,相当好吃。