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培根金针菇卷的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  一包
  • 培根  三片切半
  • 青蒜  半根留蒜白切片
  •  少许
  • 牙籤  六支

做法:

  • 1. 金针菇用一些盐水烫
    过后沥干
  • 2. 用培根卷入金针菇后用牙籤固定
  • 3. 放入平底锅煎,中途要一直翻面,在翻面时把牙籤移动位子,等培根熟了后把牙籤拿掉后盛盘
  • 4. 剩下的金针菇可以放进去锅中再炒一下,铺在盘子外围
  • 5. 原锅把剩下或比较散的金针菇,加点盐炒过后铺盘,原锅再稍为热一下蒜青,直接铺上盘子即可