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培根金针菇卷的做法
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用料:
金针菇
一包
培根
三片切半
青蒜
半根留蒜白切片
盐
少许
牙籤
六支
做法:
1.
金针菇用一些盐水烫
过后沥干
2.
用培根卷入金针菇后用牙籤固定
3.
放入平底锅煎,中途要一直翻面,在翻面时把牙籤移动位子,等培根熟了后把牙籤拿掉后盛盘
4.
剩下的金针菇可以放进去锅中再炒一下,铺在盘子外围
5.
原锅把剩下或比较散的金针菇,加点盐炒过后铺盘,原锅再稍为热一下蒜青,直接铺上盘子即可