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  • 用料:

  • 玉米  2支
  • 排骨  2支
  •  数片
  • 枸杞  1中匙
  •  适量
  • 胡椒盐  少许

做法:

  • 1. 排骨先川烫,再用水及排骨先下去滚,待滚,转小火,把水上面的杂物去除。
  • 2. 放入姜片及枸杞,继滚。
  • 3. 约滚20分钟后加入玉米(切段)继滚。
  • 4. 以小火滚约排骨可啃的阶段即可(因为每人的口感不同)。