杏鲍菇佐鲜醋汁

杏鲍菇佐鲜醋汁的做法
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健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

糖凤凤梨乌醋2大匙
香菇素蚝油2大匙
冷开水100C.C

杏鲍菇佐鲜醋汁的做法

  • 1.杏鲍菇切半后放入电锅,以1/2杯水蒸熟后放凉,切半后用手撕成条状备用。

  • 2.将凤梨乌醋与香菇素蚝油、香油、冷开水调匀成酱汁。

  • 3.杏鲍菇丝放入保鲜盒,倒入酱汁腌过杏鲍菇,放入冰箱冰镇2个小时以上,至入味。

  • 4.取出摆盘并洒上1/2小匙白芝麻。

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