用料:
- 材料
- 中筋面粉 130g
- 小苏打 2g
- 无盐奶油 110g
- 红糖 50g
- 细砂糖 40g
- 盐 2g
- 香草精 3~5g
- 全蛋 1颗
- 葡萄干 80g
- 桂格即食燕麦片 50g
做法:
- 1. 无盐奶油加入白糖.红糖及盐用打蛋器打发
- 2. 再将所有材料放入混合拌匀
- 3. 就会呈现如此黏稠状
- 4. 我用手弄成球状,网路的"小本厨房"是用的是汤匙
- 5. 烤箱用175度预热5分钟,再拿进去烤箱烤10~15分钟之间,(一样用175度烤),可以用汤匙稍为压平(可能我的材料有稍做改变,才没像小本的饼干一样会自己摊平)
- 6. 成品出炉,要放在铁架上放凉,才可以吃!