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软式燕麦葡萄饼干的做法

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  • 用料:

  • 材料
  • 中筋面粉  130g
  • 小苏打  2g
  • 无盐奶油  110g
  • 红糖  50g
  • 细砂糖  40g
  •  2g
  • 香草精  3~5g
  • 全蛋  1颗
  • 葡萄干  80g
  • 桂格即食燕麦片  50g

做法:

  • 1. 无盐奶油加入白糖.红糖及盐用打蛋器打发
  • 2. 再将所有材料放入混合拌匀
  • 3. 就会呈现如此黏稠状
  • 4. 我用手弄成球状,网路的"小本厨房"是用的是汤匙
  • 5. 烤箱用175度预热5分钟,再拿进去烤箱烤10~15分钟之间,(一样用175度烤),可以用汤匙稍为压平(可能我的材料有稍做改变,才没像小本的饼干一样会自己摊平)
  • 6. 成品出炉,要放在铁架上放凉,才可以吃!