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  • 用料:

  • 面包面团  500g
  • 热狗  6根
  •  3根

做法:

  • 1. ) 事先预备好面团一份. 食谱请到网路搜寻, 选择自己喜欢的配方即可
  • 2. ) 将500g面团分割六份, 每份约83g左右. 取一份面团桿开, 放一支热狗并卷起, 收口处捏紧
  • 3. ) 收口朝下, 用掌心前后滚桿. 用剪刀在热狗卷上剪1公分段
    4) 底部面团不要完全剪断, 只需将热狗剪断就好
  • 4. ) 剪后的热狗卷, 移到铺着烘焙纸的烤盘上
    6) 将热狗一左一右拉开, 完成热狗面包整形
  • 5. ) 整形好的热狗面包进行发酵, 约45分钟. 在中心处铺上葱花与黑芝麻(可省略)
    8) 烤箱预热350度F 或 175度C 烤14-15分钟