香煎牛小排的做法

• 1.选一块家乐福严选澳洲牛肉-安格斯黑牛

• 2.牛小排前处理:冰箱退冰约半小时，抹上海盐 平底锅预热:约5分，放上牛小排(要有喷汁的声音唷)，大约1分翻面，几分熟适自己喜好情况即可 完成后静置约3-5分，即可切开。

• 3.上菜啰~可用于庆祝情人节及重要节日，西餐可以增加些微浪漫的感觉喔~