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清香茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
15颗
茶叶蛋卤包
1份
酱油
15cc
砂糖
10g
水
750cc
做法:
1.
先将鸡蛋洗净
2.
电锅里放2张厨房纸巾+1杯水, 将鸡蛋置于纸巾上方, 按下开关煮10分钟
3.
取出鸡蛋敲出裂痕
4.
将卤包/酱油/砂糖及水倒入锅中, 将水煮蛋放入
5.
将整锅的蛋放入电锅, 外锅1杯半的水, 按下开关, 等到煮好跳起即可