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柑橘酱香里脊
健康功效
鸡蛋:养血
青椒:消食
香菜:护齿、低蛋白质
食材用料
肌肉片 | 地瓜粉 |
柑橘酱 | 素蚝油膏 |
黄椒 | |
白芝麻 | 香水柠檬原汁 |
玉米粉水 | 二号砂糖 |
香料共和国白胡椒粉 |
柑橘酱香里脊的做法
![柑橘酱香里脊的做法图解1]()
1.备料如图~
![柑橘酱香里脊的做法图解2]()
2.先将里脊肉片切成小小块，再以抓捏腌制约5分钟，接着均匀沾裹地瓜粉
![柑橘酱香里脊的做法图解3]()
3.接着以少许的油用香煎的方式将里脊煎的两面金黄酥脆感起锅
![柑橘酱香里脊的做法图解4]()
4.再以原油将彩椒略略拌炒
![柑橘酱香里脊的做法图解5]()
5.再放入酱汁滚煮至浓稠感，并放入香酥里脊片拌炒数下沾裹酱汁即可
![柑橘酱香里脊的做法图解6]()
6.起锅后，洒些白芝麻再放上香菜及少许的香水柠檬果皮提味赏食!
小贴士
为了少油可以将里脊片切成薄片，这样就不需全部油炸，只要以少许的油品香煎即可快速熟透!
酸甜的果酱类除了做饮品，其实搭配中式料理或轻食料理都非常合搭喔!
柑橘酱香里脊的家常做法
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