打印

香炒蒜荀花肉的做法

www.xiangha.com/caipu/25720607.html

  • 用料:

  • 五花肉  200克
  • 大蒜  3棵
  • 手剥荀  大约150克
  • 红辣椒  1条
  • 蒜头  5瓣
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 蚝油  1汤匙
  • 生抽  适量
  • 盐巴  适量
  • 勾芡

做法:

  • 1. 需要的食材。
  • 2. 锅热,下油,油热,下蒜头。直到金黄色。
  • 3. 将已经事先腌制一点点胡椒粉`糖和生抽的五花肉放入锅里翻炒。然后加入1汤匙蚝油` 1茶匙生抽和胡椒粉,翻炒。当肉熟了,加入手剥荀。
  • 4. 翻炒一下后,加入1杯半的清水,盖锅,关小火焖煮荀。水滚开,干掉一半,荀也软了后,加入大蒜和红辣椒,开中火。翻炒,又盖锅。大约一分钟后,检查大蒜是否熟了。如果颜色变深了,就熟透了,也要确定是否软了。熟了软了,加入勾芡。
  • 5. 完成!