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  • 用料:

  • 小黄瓜  2条
  •  4个
  •  1/2小匙

小贴士:



孩子问我,今天为什么不翻锅呢,不是有练过。真是的,因为油倒的太快了,所以多了点。
所以我回答他:因为我也怕死。

做法:

  • 1. 将小黄瓜洗净后,刨成丝。
  • 2. 把蛋打入碗中,放入盐。
  • 3. 将小黄瓜丝放入碗中,拌匀。
  • 4. 锅里放1大匙的油,倒入蛋液,用中火煎。
  • 5. 煎到边边有焦黄色之后,翻面,两面煎至金黄即可。
  • 6. 好吃的小黄瓜煎蛋就可以上桌了。