香蕉巧克力布朗尼的做法

• 1.A.B.C三样材料一起放到一个大碗里隔水加热不断搅拌融化直至巧克力具丝绸感

• 2.一次加入一颗蛋搅拌均匀

• 3.缓缓加入鲜奶及白兰地并搅拌均匀，此时烤箱可以先预热，上下火皆170度

• 4.面粉与泡打粉过筛后拌入巧克力煳，拌至均匀

• 5.香蕉取其中130g切丁或拌成泥（我是切成丁），预留50g切片做装饰

• 6.白巧克力及苦甜巧克力（二）用成小碎片后拌入

• 7.倒入烤模后放入烤箱，以170度烤30-40分钟