自制健康草莓酱的做法

• 1.）预备食材。

• 2.）将草莓洗净取蒂，沥干切成幼小块备用。

• 3.）准备一个食物搅拌器，将切丁的草莓放进搅拌器中。打成果浆备用。

• 4.）再取一干净的锅，将草莓浆和白沙糖倒入，小火慢慢熬煮，在熬的过程中要不停的搅拌大约30分钟左右，草莓酱汁也慢慢变浓稠，这时加入柠檬汁和麦芽糖，再继续小火煮5分钟直草莓酱汁颜色稍微变暗淡而很粘稠了，熄火。

• 5.）晾凉了，装入干净无水密封的罐子里，可收进冰箱冷藏处保存，最好短期内尽快食用。。

• 6.）存天然草莓酱最美味。。最赞了。。可以搭配面包，饼干，布丁等等等。。都那么美味呢。。不妨一试。。