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软式全麦蛋饼的做法

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  • 用料:

  •  2颗
  • 红萝卜丝  100g
  • 中筋面粉  100g
  • 全麦面粉  100g
  •  3支
  • 白芝麻  15g
  • 太白粉  35g
  • 奶粉  45g
  •  450g
  •  适量

做法:

  • 1. 全麦面粉,中筋面粉,太白粉,奶粉,两个蛋,水放入盆中,搅拌均匀,再放入红萝卜丝,白芝麻
  • 2. 拌匀后,静置30分钟以上
  • 3. 锅里抹少许油,两面煎熟即可起锅
  • 4. 锅中加入少许,放入葱花蛋
  • 5. 葱花蛋至半熟,放入饼皮
  • 6. 两面煎至金黄后,卷起来
  • 7. 切好即可,淋上酱油膏,就可上桌享用啰