打印
  • 用料:

  • 羊肉  450克
  • 牛至叶  适量
  • 西葫芦  450克
  • 玉米粒  一杯
  • 洋葱  一个
  • 大蒜  六片
  • 番茄  一个
  • 马铃薯  450克
  • 迷迭香叶  适量
  • 青辣椒  适量

小贴士:

这道料理的烹调时间较长,建议先准备好食材,炖煮时设定好时间,一边耐心等待一边准备白饭或烤面包等配餐。

做法:

  • 1. 在锅中放入两杯水、羊肉、洋葱(切条)和大蒜(切片),盖上锅盖以中火煮30分钟
  • 2. 等洋葱软了以后,打开锅盖转至大火煮至滚
  • 3. 加入切块的番茄,以中火盖锅煮30分钟
  • 4. 将切块的马铃薯、青辣椒、迷迭香叶和牛至叶放到锅中,以中火煮20~30分钟
  • 5. 最后加入切块的西葫芦,煮10分钟后即可离火,再以胡椒粉和盐调味即完成