南瓜培根煎饼

南瓜培根煎饼的做法
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健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

葱花适量
1颗
面粉中、低筋1.5杯
1杯
适量
意大利香料适量
干燥辣椒片适量

南瓜培根煎饼的做法

  • 南瓜培根煎饼的做法图解1

    1.南瓜切小丁、高丽菜切碎,培根用小火逼油后,用剪刀剪成条状,油可留用

  • 南瓜培根煎饼的做法图解2

    2.先将面煳材料加水搅拌调好

  • 南瓜培根煎饼的做法图解3

    3.将南瓜、高丽菜、葱花、鸡蛋、培根混合,加入面煳,按照湿度调整面粉或者加水,已能将所有材料都裹上薄薄粉浆为准

  • 南瓜培根煎饼的做法图解4

    4.锅内放入少许刚刚煎培根留下的油,取2匙面煳放入平底锅,稍微整理一下,用小火慢慢煎熟

小贴士



面煳下锅前,记得都要搅拌一下,吃得时候可以配上一点点清酱油,跟单吃得感觉又不太一样^_^

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