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  • 用料:

  • 牛肉  半碗
  • 玉米粉  少许
  • 葱白  二支
  • 万家香大吟酿酱油  少许
  • 香油  少许

小贴士:



过油牛肉要快速捞起,否则会太老

做法:

  • 1. 切葱段,取葱白的部份
  • 2. 牛肉退冰吸水后,开始腌
  • 3. 加入万家香大吟酿酱油少许
  • 4. 加入少许玉米粉,拌匀
  • 5. 热油,牛肉快速过油
  • 6. 捞出牛肉沥油
  • 7. 炒葱白
  • 8. 放入牛肉快炒
  • 9. 起锅前加一点香油
  • 10. 完成~~~~葱爆牛肉