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  • 用料:

  • 墨鱼虾浆都可  100g
  • 红萝卜末  一片
  • 烹大师鲣鱼粉  一小匙
  • 大黄瓜  半条
  • 青葱  一小段
  • 辣椒  一小段
  • 黑胡椒  一小匙
  • 白酒  一小匙
  • 香油  酌量
  •  50cc
  •  一小匙

做法:

  • 1. 主要食材:大黄瓜切段在切为两段,红萝卜切细末
  • 2. 用钢模或刀子去除中间的籽籽,就会变成裸空状态
  • 3. 再填入墨鱼虾浆,手用水沾湿抹平墨鱼虾浆,再将所有调味拌匀加入
  • 4. 放入蒸锅外锅以一杯半的水蒸熟跳起即可
  • 5. 再将摆盘放入即可上桌