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  • 用料:

  • 豆腐3块
  • 泰山第一道橄榄油1.5大匙
  • 香菇素蚝油1大匙
  • 青葱3根
  • 辣椒末1/2根
  • 金门38度高粱酒3/4大匙
  • 酱油0.5大匙
  • 水2大匙

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 锅子预热后放入[泰山第一道橄榄油]
  • 3. 放入豆腐片干煎成两面金黄
  • 4. 放入葱白
  • 5. 再放入[调味料]闷烧约3-5min待豆腐入味
  • 6. 起锅前放入葱绿及辣椒末
  • 7. 成品上桌