用料:
- 白花椰菜 1朵
- 肉桂粉 0.5小匙
- 咖哩粉 1匙
- 盐 1小匙
- 胡椒粉 少许
- 红甜椒粉 少许
- 初榨橄榄油 1.5匙
做法:
- 1. 白花椰菜切下花朵部分(梗越少越像)洗净、切小朵、用厨房纸巾吸干水分。
烤箱预热190度 - 2. 均匀淋上橄榄油
- 3. 所有调味料从高处往下撒,这样能撒得比较均匀、摇晃拌匀、让每朵花椰菜都裹上调味料和油。
- 4. 倒在烤盘上、铺均匀。190度烤20分钟、翻面再烤15分钟。
我不喜欢食物烤焦,若喜欢的话可以像大厨们都烤得比较焦脆一点。 - 5. 有些人还用像电影院的爆玉米花纸盒装更是像极了
下次如果我有,我也要再试试骗小孩~哈