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美式汉堡的做法
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用料:
牛猪混合绞肉
250g
培根
自由
新鲜parsley
适量
起司
自由
CreamCheese
自由
盐
三小搓
胡椒
适量
番茄酱
半大匙
DIJON芥末酱
半大匙
做法:
1.
parsley切碎
2.
绞肉混入所有调味料与parsley,用手稍微混均匀,勿过度搅打,务必保持锅底干净程度
3.
平底锅加一点油,烧热
4.
绞肉分成四份,用手稍微挤压成肉饼,将形状整理好
5.
双面各煎四分钟即可。再依个人喜好搭上培根,cream cheese,起司
6.
保证多汁