打印
锅煎马札瑞拉起司的做法
www.xiangha.com/caipu/25754865.html
用料:
马札瑞拉起司
蛋液
面粉
帕玛森起司粉
黑胡椒
柠檬汁
盐
做法:
1.
马札瑞拉起司切成适当薄片 面粉拌入适量帕玛森起司粉后,将起司片两面均匀沾裹上蛋液后再沾裹面粉
2.
锅热后小火油煎起司片,至两面金黄且边缘微微融化即可 上桌时挤上新鲜柠檬汁与黑胡椒还有盐调味 (马札瑞拉没有甚么特殊味道,若是希腊起司就不需加盐)