用料：
- 鸡蛋 两颗
- 吐司 四片
- 起司 两片
- 黄瓜片 少许
- 牛奶 少许
- 盐巴 少许
- 糖 少许
小贴士：
● 糖要用砂糖或是白糖我觉得都没有差。
● 蛋液的沾裹一定要留意，不要第一份沾很多下一份就没得沾了。
做法：
- 1. 将鸡蛋打入容器并和入调味料。《盐巴与糖的量是看个人口味，因为有加起司片，所以我盐巴用量比较少》
- 2. 平底锅加入适量油，中小火预热；热锅同时将吐司铺上黄瓜片+起司，铺料后覆盖上另一片吐司，浸入步骤1蛋液中。
- 3. 确认锅子够热后放入吐司，将两面煎到微微焦黄。《锅子一定要有热才可以下，并稍压吐司边边，避免起司流出来》
- 4. 煎好的吐司对切。
- 5. 盘边摆放水果或是沙拉都可以，香喷喷早餐上桌。