油豆腐镶肉

油豆腐镶肉
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食材用料

油豆腐 9个
绞肉 适量
酱油膏 1/2大匙
太白粉 1茶匙
1/2茶匙
50ml
300ml

油豆腐镶肉的做法

  • 油豆腐镶肉的做法图解1

    1.1.将猪绞肉、A调味料和葱花拌一拌

  • 油豆腐镶肉的做法图解2

    2.2.将油豆腐长边那用刀划一刀

  • 油豆腐镶肉的做法图解3

    3.3.将绞肉镶进油豆腐里,记得二边要用手撑开洞口

  • 油豆腐镶肉的做法图解4

    4.绞肉镶进油豆腐里完成啰!

  • 油豆腐镶肉的做法图解5

    5.4.接下来就是要准备另一种酱料红烧酱
    平底锅放入2大匙油,然后将油豆腐排好,并将红烧酱料倒入,
    酱料高度应该刚好在油豆腐身体的1/3处

  • 油豆腐镶肉的做法图解6

    6.5.转中小火盖锅盖,闷煮到酱汁收快干时即可关火起锅了

  • 油豆腐镶肉的做法图解7

    7.完成啰~吃饭去!

小贴士

在煮的过程中,要用汤匙把红烧酱汁淋到肉里面去,这样肉肉吃起来才更有香味喔!

本菜谱由我不是好人上传

油豆腐镶肉的家常做法

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