1.1.将猪绞肉、A调味料和葱花拌一拌
2.2.将油豆腐长边那用刀划一刀
3.3.将绞肉镶进油豆腐里,记得二边要用手撑开洞口
4.绞肉镶进油豆腐里完成啰!
5.4.接下来就是要准备另一种酱料红烧酱平底锅放入2大匙油,然后将油豆腐排好,并将红烧酱料倒入,酱料高度应该刚好在油豆腐身体的1/3处
6.5.转中小火盖锅盖,闷煮到酱汁收快干时即可关火起锅了
7.完成啰~吃饭去!
在煮的过程中,要用汤匙把红烧酱汁淋到肉里面去,这样肉肉吃起来才更有香味喔!
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