用料：
- 油豆腐 9个
- 绞肉 适量
- 酱油膏 1/2大匙
- 青葱 1支
- 太白粉 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 水 50ml
- 酱油 1/2大匙
- 酱油 1大匙
- 砂糖 1茶匙
- 胡椒粉 少许
- 水 300ml
小贴士：
在煮的过程中,要用汤匙把红烧酱汁淋到肉里面去,这样肉肉吃起来才更有香味喔!
做法：
- 1. １．将猪绞肉、A调味料和葱花拌一拌
- 2. ２．将油豆腐长边那用刀划一刀
- 3. ３．将绞肉镶进油豆腐里，记得二边要用手撑开洞口
- 4. 绞肉镶进油豆腐里完成啰！
- 5. ４．接下来就是要准备另一种酱料红烧酱
平底锅放入２大匙油，然后将油豆腐排好，并将红烧酱料倒入，
酱料高度应该刚好在油豆腐身体的１／３处 - 6. ５．转中小火盖锅盖，闷煮到酱汁收快干时即可关火起锅了
- 7. 完成啰~吃饭去!