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日式酱烧鱼干的做法
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用料:
鱼干
200克
生姜丝
一小碗
熟白芝麻
适量
调味料:日式酱油
3大匙
砂糖
1大匙
小贴士:
喜欢吃辣的人可以再加上一根红辣椒
做法:
1.
鱼干洗净滤干备用
2.
热锅,倒下3大匙沙拉油,先爆香姜丝至焦黄偏干,再把鱼干加入一起煸香。
3.
把调味料一起倒入翻炒,至酱汁收干即可装盘,把熟白芝麻均匀洒在上面。