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丝瓜虾仁烘蛋的做法

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  • 用料:

  •  3颗
  • 丝瓜  1/3条
  • 白虾  8只
  • 统一肉燥  1小匙
  •  1根

做法:

  • 1. 虾仁去壳煎熟
  • 2. 盛起备用
  • 3. 丝瓜切去中间瓜囊(最右边那块),切成小丁
  • 4. 热锅中加入一匙统一肉燥
  • 5. 丝瓜丁入锅煎软后盛起备用
  • 6. 蛋液加入葱花搅拌均匀
  • 7. 锅中排入虾仁成圈
  • 8. 倒入葱蛋液
  • 9. 均匀把炒好的丝瓜放在蛋液上
  • 10. 用盘子协助翻面
  • 11. 切成八块,每块都有一只虾仁与丝瓜