樱桃果酱面包的做法

• 1.备材料

• 2.面粉.盐拌匀

• 3.樱桃果酱+酵母粉拌匀,待酵母粉起泡

• 4.加入蛋及奶油拌匀

• 5.+3拌匀,搓揉成团,中间适时的加水

• 6.面团揉至三光,摔打至没气泡,静置发酵至2倍大

• 7.重新揉圆,盖上保鲜膜休息20 min

• 8.取出整型,发酵至2倍大,表面洒上高粉,并划上十字

• 9.烤箱预热,180度烤35~45min,用竹籤插入不粘即可