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  • 用料:

  • 洋葱  半颗
  •  2个
  •  少许
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 洋葱切成约0.5cm左右宽度的条状。将蛋打成蛋液。
  • 2. 起火热油锅,加入洋葱,炒至洋葱变软,呈现有点透明且部份焦黄。
  • 3. 将蛋液加入锅内拌炒。
  • 4. 加入盐、黑胡椒调味,即可起锅。