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蒜香电饭煲焖叉烧的做法

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  • 用料:

  • 五花肉/三层肉~500克(洗净
  • 材料:
  • 蒜瓣:6~8瓣拨皮洗净加入少许
  • 椰糖~  适量切幼待用
  • 调味料:
  • 生抽  3大匙
  • 老抽  1/2小匙
  • 蚝油  2汤匙
  • 叉烧酱2小匙
  • 椰糖  适量切幼待用~依自己喜好而做整调)
  • 花雕酒  /米酒~2大汤匙
  • 清水  大约100
  • (全部调味料拌均匀,如喜欢重口
  • 腌料:
  • 搅烂的蒜头,适量的胡椒粉,生抽

做法:

  • 1. 做法:
    1)首先倒入适量的油将腌好的五花肉放入电饭㶽里,倒入已搅拌均匀的调味料拌匀。。
  • 2. )把盖子盖上,然后按煮饭键
  • 3. )大约焖煮5~10分钟左右后将盖子打开然后将五花肉翻过另一面再继续焗10分~15分钟左右直熟即可~byLifang