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咖哩鱼羊锅的做法
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用料:
带皮羊肉
1斤
蛤蜊
半斤
白菜
1颗
姜片
10片
辣椒
少许
香菜
少许
咖哩锅高汤
200cc
小贴士:
炖煮越久羊肉会更软烂美味喔!
做法:
1.
备料~如图示
2.
热锅加一匙油爆香姜片
3.
接着羊肉进来炒一下
4.
白菜一片片摆进来 加一大碗水
5.
倒入可果美咖哩火锅高汤
6.
盖锅盖煨煮 转小火 约1小时(炖煮越久羊肉会更软烂)
7.
最后加蛤蜊 煮开就可以关火
8.
盛入锅中 撒上辣椒.香菜淋上汤汁 就完成了!!