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椒盐里脊的做法
www.xiangha.com/caipu/25788953.html
用料:
猪里脊肉
1斤
胡椒盐
少许
油
适量
木薯粉
2杯
【腌料】蛋
1颗
【腌料】胡椒粉
少许
【腌料】糖
1匙
【腌料】酱油
2大匙
【腌料】蒜末
1匙
小贴士:
木薯粉就是地瓜粉~
小时候最爱沾番茄酱吃,味道很特别喔~~(ノ≧∀≦)ノ
做法:
1.
猪里脊肉切薄片,放入腌料腌30分钟入味。
2.
沾上木薯粉,压紧。锅子倒入油,加热至丢入一小块粉,马上浮起来即可。
3.
将沾上木薯粉的里脊肉放入油锅中炸,炸至今黄色。趁热撒些胡椒盐即可。