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  • 用料:

  • 老梅膏  3大匙
  • 酱油  1匙
  • 凤梨罐头  半罐
  • 洋葱丁  1/3颗
  • 蒜末  3颗
  • 玉米粉  1匙
  •  100CC
  • 老梅膏  1大匙
  • 酱油  1匙
  • 玉米粉  1小匙
  • 酥炸粉  2大匙

做法:

  • 1. 肉先将腌料腌15分钟入味
  • 2. 用酥炸粉加水裹鸡肉油炸至鸡肉熟捞起
  • 3. 爆香蒜洋葱加上凤梨汤汁及酱油+水一起拌炒,等滚后加玉米粉水勾芡,再放入鸡丁稍微拌炒一下起锅