炒什锦

炒什锦的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀

炒什锦的做法

  • 炒什锦的做法图解1

    1.所有材料都切成丝,白菜梗与菜叶分开备用

  • 2.蒜头去皮拍碎备用

  • 3.起一油锅,先放入蒜头爆香后,先加入黑木耳丝、红萝卜丝与白菜梗丝拌炒

  • 4.锅边呛点米酒。除了增香外,水分可以加速食材的熟成

  • 5.最后加入白菜叶丝炒至变软

  • 6.最后加盐调味

小贴士

1、


2、 所有的蔬菜当然不限,就看冰箱里有什么就炒什么啰

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