七小龙发糕

七小龙发糕
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食材用料

在来米粉 100g
低筋面分 150g
玉米粉 20g
黑糖 100g
300g
泡打粉 5g

七小龙发糕的做法

  • 七小龙发糕的做法图解1

    1.黑糖和水加热至完全溶解

  • 七小龙发糕的做法图解2

    2.粉剂过筛

  • 七小龙发糕的做法图解3

    3.粉剂慢慢加入糖水并搅拌至均匀

  • 七小龙发糕的做法图解4

    4.装入杯模约九分满

  • 七小龙发糕的做法图解5

    5.用大火蒸约15分钟即可

小贴士



蒸发糕前先将蒸锅的水煮沸,发糕才会发得好
祝大家龙年大发喔!

本菜谱由清鹤鸣上传

七小龙发糕的家常做法

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