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日式凉面
食材用料
白萝卜泥 | |
桂格机能燕麦面 | {沾酱}日式鲣鱼酱油 |
{沾酱}水 | {沾酱}柴鱼片 |
日式凉面的做法
![日式凉面的做法图解1]()
1.日式鲣鱼酱油跟水以1:1的比例煮滚,放入柴鱼,煮出香味关火备用
![日式凉面的做法图解2]()
2.燕麦面放入滚水煮5分钟，
![日式凉面的做法图解3]()
3.面条捞起滤干盛盘，品尝时将一口份量的面条放入沾酱再捞起食用
![日式凉面的做法图解4]()
4.将放冷的酱汁滤掉柴鱼片,加入萝卜泥,芥末拌匀既成沾酱
![日式凉面的做法图解5]()
5.面条捞起滤干盛盘，品尝时将一口份量的面条放入沾酱再捞起食用
小贴士
面条煮熟一定要泡冰水喔!!才Q弹好吃
日式凉面的家常做法
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