红烧牛肉面的做法

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用料：
牛腱 2条
面条适量
洋葱半颗
姜片 5片
蒜头 3颗
辣豆瓣 2大匙
豆瓣酱 2大匙
老抽 2大匙
番茄酱 1大匙
米酒 2大匙
水适量
卤包 1包

做法：

1. 先爆香洋葱, 姜片, 蒜头
2. 下牛腱肉翻炒, 再将调味料下锅炒香
3. 加水至淹盖过牛肉与卤包
4. 煮1小时候关火闷30分钟至牛肉软嫩即可
5. 这个食谱的汤头很浓. 所以吃的时候可以加一点煮面水稀释.