照烧鲭鱼的做法

做法：

• 1. 全部的材料。鲭鱼一开三取片，然后切成2-3片。用姜末跟米酒（份量外）腌一下，去腥提鲜。
• 2. 裹上一层薄薄面粉的鲭鱼，下油锅中火煎到两面都金黄色。
• 3. 加入上述全部的调味料，煮到有点收稠就可以关火起锅啰！两面都要沾酱汁噢！这样才入味。