用料:
- 大明虾10只
- 黄花菜1小把
- 胡萝卜1/4条
- 豆腐1/4盒
- 淬酿酱油露1大匙
- 乌贼2只
做法:
- 1. 把胡萝卜切小丁.金针切小段.虾肠挑出拍成泥,乌贼洗净
2 将所有食材及淬酿酱油露一大匙拌入 将所有食材及淬酿酱油露一大匙拌入
3 将川烫后的乌贼备用 将川烫后的乌贼备用
4 拌好的虾泥填入乌贼内,放入电锅蒸 拌好的虾泥填入乌贼内,放入电锅蒸
5 上桌前别忘了蒸后盘子上的汤汁,淋上乌贼卷上,甘醇的美味,就是这种幸福的滋味! 上桌前别忘了蒸后盘子上的汤汁,淋上乌贼卷上,甘醇的美味,就是这种幸福的滋味!