1.把大蒜剁碎,酱汁调配的比例约为1大匙大蒜:2大匙缸底酱油:2大匙调味米酒:糖少许:梅子淳1小匙混合
2.将五花肉片煎至半熟备用,不需要加油直接用小火煎即可。
3.肉煎到肉香飘出来时,将酱汁直接加到锅内,稍微炝一下拌一拌约2分钟后即可起锅,可洒上一些芝麻做装饰。
4.搭配萝蔓生菜食用。
5.
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