用料：
- 黑木耳鲜奶冻 一颗
- 咖啡粉 2大匙
- 热水 200ml
小贴士：
黑木耳鲜奶冻系于纯手工费时温煮而成的黑木耳养生*，添加吉力T、果冻粉与光泉鲜奶后，再一同加热后使其冷却凝结成冻，进而制成低卡、健康的养生甜点，每一口都吃到QQ的滑顺口感。有原味微甜、原味无糖、姜汁微甜、姜汁无糖四种口味，除直接食用黑木耳鲜奶冻的原始风味之外，也可以依照个人喜好与口感，添加黑糖、蜂蜜、炼乳等食材来增味！
做法：
- 1. 事先准备黑木耳鲜奶冻与咖啡粉等食材。
- 2. 用小汤匙轻压一下黑木耳鲜奶冻的容器边缘，使其顺利从包装容器中滑脱至碗盘上。
- 3. 用热水沖泡适量的咖啡粉，如不小心沖泡太多，可自行添加鲜奶当作拿铁来享用。
- 4. 在黑木耳鲜奶冻上，依照个人喜好与口感，酌量淋上已沖泡好的咖啡。
- 5. 黑木耳鲜奶冻的滑Q口感搭配咖啡本身的香醇滋味，美味满点又有多层次回甘香气！