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南瓜子脆片的做法
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用料:
蛋白
2颗
南瓜子
80g
过筛低筋面粉
40g
奶油
25g
糖
25g
盐
1/8小匙
做法:
1.
奶油融化备用,蛋白加糖盐拌匀
2.
分批加入面粉再加入奶油,南瓜子拌匀,封上保鲜膜放冰箱休息半小时
3.
放烤盘纸上抹平越薄越好170度烤12分在150度烤7分,放凉即可食用