松子:补肾 葡萄干:补血、低蛋白质 蒜苗:养肝
1.将鱼身片下,蒜苗写切轮状.
2.平底锅热奶油跟橄榄油,鱼洒上一点盐及胡椒粉,再拍上薄薄一层面粉,两面煎成金黄色,最后淋上白酒醋开大火将汁收干后取出备用.
3.煎鱼的同时,另将小锅热一点橄榄油,炒香蒜苗,加入番茄煳及松子跟葡萄,用很小的火煮15分钟.
4.盘子底铺煮好的番茄酱,再放上鱼,装饰上蒜苗即可.
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜