四季豆:活血化瘀
1.将四季豆洗净后去头尾切段,蒜头切细末
2.先备适量油品热锅,将四季豆下锅炸制变色
3.捞起沥油
4.接着留一大匙油,将蒜末爆香,再放入猪绞肉爆香
5.放入适量酱料调味
6.将调味后的蒜末绞肉拌炒
7.再放入四季豆下锅拌炒数下即可
8.这道有够味的蒜味酱香炒四季豆完成啰~
四季豆用油炸过后快熟也可以释放出鲜甜喔~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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