梅子凉瓜

梅子凉瓜的做法
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食材用料

话梅15 粒
日本梅酒4 汤匙
热水2 杯
少许

梅子凉瓜的做法

  • 1.凉瓜切薄片备用

  • 2.话梅以热水浸泡, 放凉后加入日本梅酒, 再加适量的糖及盐调味

  • 3.再将浸汁倒入凉瓜内, 放雪柜内泡腌半天便可

小贴士



浸汁需盖过凉瓜表面才会入味

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