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电锅蘑菇起司炖饭的做法

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  • 用料:

  • 蘑菇  10~15 颗
  • 炖饭米  2 杯
  • 洋葱  1/3颗
  • 高汤罐头  1 罐
  • 无盐奶油  适量
  •  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 帕马森起司  适量

做法:

  • 1. 将洋葱切小块 (洋葱尽量小,之后炖完应该要消失不见),一半的蘑菇切小块 (碎蘑菇块),另一半切大块
  • 2. 用奶油先将洋葱和碎蘑菇块炒香 (大块蘑菇不用炒)
  • 3. 将全部的料丢入压力锅中
  • 4. 加入两杯米,鸡汤罐头,和半杯水。将压力锅转到米饭的位置~~
  • 5. 完成后加入奶油块拌入
  • 6. 再加入盐, 黑胡椒和起司调味,拌到起司融化即可
  • 7. 搭啦! 最后可以再撒上一点起司粉和香料~~大功告成