姜汁红扁豆小米粥

姜汁红扁豆小米粥
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健康功效

小米:安神

食材用料

红扁豆 1/4米杯
4米杯
黄金雪花片 少许
老姜片 5片
300cc
黑糖粉 2T

姜汁红扁豆小米粥的做法

  • 姜汁红扁豆小米粥的做法图解1

    1.备料。小米及红扁豆用滤网洗净沥干水备用。

  • 姜汁红扁豆小米粥的做法图解2

    2.红扁豆加小米及水入电锅,按稀饭钮直接煮。(因为感冒不舒服,所以用偷吃步使用电子锅不用顾火煮粥,如果没电子锅煮粥的方法是,水煮滚放入红扁豆及小米中小火煮约40分钟)。

  • 姜汁红扁豆小米粥的做法图解3

    3.趁煮粥时做姜汁。将水煮滚后放入姜片转小火煮10分钟,再加入黑糖粉以小火煮至糖溶化关火备用。

  • 姜汁红扁豆小米粥的做法图解4

    4.煮好的粥没调味,可以看自己的口味搭配咸的(配小菜)或甜的(加冰糖或二砂调味)。

  • 姜汁红扁豆小米粥的做法图解5

    5.等粥煮好,舀一碗粥加入姜汁(慢慢加调适合自己的口味),在洒上黄金雪花片(有机地瓜片),温暖好入口的粥就完成了。

本菜谱由踏雪寻熊2上传

姜汁红扁豆小米粥的家常做法

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