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香菇脆瓜素燥的做法

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  • 用料:

  • 香菇  20朵
  • 爱之味脆瓜  1瓶
  • 素肉  1碗
  • 面轮  1碗
  • 酱油,白胡椒粉,素蚝油  适量

做法:

  • 1. 先将所有食材泡软后切末备用
    除了脆瓜不用泡喔^^
  • 2. 起油锅香菇爆香
  • 3. 闻到香菇香味后再依序放入素肉末,面轮末及脆瓜末拌炒一下~加入适量的水(只要盖过食材即可)煮滚
    转小火~这时可以先倒入脆瓜汁喔!先试口感后就可以酌量加入调味料~完成