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香菇脆瓜素燥的做法
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用料:
香菇
20朵
爱之味脆瓜
1瓶
素肉
1碗
面轮
1碗
酱油,白胡椒粉,素蚝油
适量
做法:
1.
先将所有食材泡软后切末备用
除了脆瓜不用泡喔^^
2.
起油锅香菇爆香
3.
闻到香菇香味后再依序放入素肉末,面轮末及脆瓜末拌炒一下~加入适量的水(只要盖过食材即可)煮滚
转小火~这时可以先倒入脆瓜汁喔!先试口感后就可以酌量加入调味料~完成